航旅学院围绕课程建设开展主题教研活动

发布时间:06月15日    文章来源:江苏成教网

  2020年5月29日,航旅学院开展了以“围绕课程建设,探讨如何提升课程教学效果”为主题的教研活动,外聘专家於实教授、组织人事部副部长郭春燕、航旅学院党总支书记刘德宏、教学副院长陈蒙以及全体专任教师参加了此次教研活动。

  陈蒙副院长指出,航旅学院的老师们近两年取得了一定的成绩、收获了很多的成果,过程中既有艰辛的付出、更有成功的喜悦。今天的会议,希望通过四位老师的经验分享,给其他老师一点启发、一点引导。

  2019年,邹雷与程玥两位老师带队参加全国空乘职业技能大赛并获得了三等奖。此次,邹雷老师作为代表发言,她将这次的比赛经验归结为三点:天时、地利、人和。在此之前,这样的比赛已经停办几年,今年刚恢复我们就能参加,所谓天时;学生能在院部的模拟航空舱进行实境操练,可谓地利;院领导在人力、物力、财力等全方位的支持,达成了最后的人和。这次比赛经历,将会成为空乘专业高质量发展的宝贵财富。

  鲍渭明老师的“思政元素融入专业课程的教学设计”,则是从课程思政为何要融入教学、融入什么两方面进行了总结。从学情角度看,我们的学生多数都是从中职到高职,综合素质有待提高,课程思政即是从学情以及烹饪专业学生的就业方向所决定的,融入的则是高星级酒店的考核制度,并导入技能模块、岗位要求。

  卢常艳老师对去年成功申报“无锡市精品课程”的经验进行了分享。她将此次申报成功首先归功于平时的积累,对于课程始终保持激情,注重对学生作品的保存,最后把这些整理后进行可视化展示。其次,是能让评审人员在申报材料中看得到任课教师的真实成果。第三,就是要注意平时的多写多练,提升自己的表达水平。

  吴义鹏老师介绍了“新课程的开发与建设经验”。吴老师从烹饪美学课程的开发理念、目标、设计思路进行了介绍,强调把烹饪美学融入西餐和中烹的制作当中,把学生培养成德技双馨的人。

  四位老师的经验分享后,参会的各位老师进行了交流讨论。大家认为此次主题教研活动非常有意义,都应在自己的专业领域找对方向,形成自己的特色。

  最后,於教授进行了点评指导。她指出,首先,本次活动是从“点-线-面”三个维度的综合性交流和展示,每一位老师的主题发言都有值得学习和借鉴的内容。在自己的教学领域内,每一位老师都是天才,都可以通过自己的努力让课程提升、让自己成长、让学生成才。其次,教师是一个职业,更是塑造心灵的事业。不论学生处于什么层次、能力如何,老师都应尽己所能给学生传授生存的本领,让每一位学生都能有相对的进步和成功。第三,在教与学的互动中,教师有示范性、学生有向师性,每一位教师都是学生模仿、学习的对象,因此,我们的老师要将自己“立”住,以个人的师德魅力感染、带动每一位学生。第四,职业教育要求学生具备素质能力、知识能力、技能能力,我们每一位老师都要关注国家对老师对课程的要求,努力让课程思政与思政课程相向而行,把职业道德、职业规范、工匠精神融入到教师教学、学生学习中。努力将劳动教育融入日常教学,促使“劳”“技”合一。坚定的开展课程改革,因材施教,以“教会”学生为主要目标,“以赛定教、以证定教、以技定教”。最后,希望每一位老师为自己的成长确定好目标,从上“别人的课”到上“自己的课”,让自己在某个领域成为行家,真正的成就自我!

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